• Breakfast
  • Crostata vegana
    ricetta di Luca Montersino

    Italiano English FrançaisSe c’è un dolce che fa subito “casa”, “domenica” e tutta quella sfilza di accessori che fanno tanto comfort, è la crostata con la marmellata. Ma (perché c’è sempre un “ma”, anche nelle crostate), visto che quella di Nonna non si batte, mi sono cimentata con una ricetta extra-leggera, extra-sana (come sempre) ed […]

  • Breakfast
  • Muesli Granola
    homemade

    Italiano English FrançaisQuesta ricetta è stata sperimentata per Natale, quando abbiamo regalato ad amici e parenti cesti di leccornie dolci e salate fatte in casa. Fra queste c’era questa granola che è stata il regalo più apprezzato: si sono lamentati tutti di averlo finito troppo in fretta! E allora sarà il caso che anche il […]

  • Breakfast
  • Muffin al limone e semi di papavero

    Italiano English FrançaisQuesti profumati muffin sono un riadattamento dal libro I Love Cake, dove però la forma era un plum cake. L’abbinamento delicato e gustoso del limone e dei semi di papavero è  l’ideale da servire con un tè nero, fra amiche. Ingredienti: 240 grammi di farina 60 grammi  di zucchero Scorza di 2 limoni […]