• Breakfast
  • Strudel di cioccolato
    (senza grassi)

    Italiano EnglishUn dolcino veloce e gustoso, una coccola pronta in 30 minuti ideale per accompagnare un the con le amiche o per un dopo cena pigro sul divano.  Ma anche sano e leggero, visto che è  senza grassi e senza zuccheri aggiunti. Ingredienti: 160 grammi di farina di kamut 70 grammi di yogurt di capra […]

  • Breakfast
  • Less is more: Crostata classica

    Italiano EnglishConfesso che anch’io mi sono lasciata contagiare dal morbo del foodblogging, andando continuamente alla ricerca di torte tipo “triplo cioccolato + 7 frutti + meringhette e codine di zucchero”, senza mai provare a fare una crostata. Reputata troppo banale. Relegata fra i dolci che fanno solo le nonne. Troppo semplice per chi vuol guadagnare […]

  • Coccolami: dolci &affini
  • Torta di fichi

    Italiano English Il buongiorno si vede dal…ciambellone.  E un ciambellone come questo ti fa fare pace con il mondo, anche se è lunedì mattina. Adatta anche a una merenda con il the, questa torta velocissima sprigiona gli aromi di settembre…il profumo dei fichi maturi. 1 uovo 1 banana 160 g di zucchero 250 g di […]